Tarih: 15 Kasım 2023 Sanat ve Tasarım Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümümüz TURAK Akreditasyon Takımı Tarafından Değerlendirildi. Turizm Eğitimi Değerlendirme ve Akreditasyon Kurulu (TURAK) ‘a akreditasyon başvurusunda bulunan Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümümüz, TURAK Değerlendirme Takımınca 05-06 Kasım 2023 tarihlerinde değerlendirmeye alınmıştır. Ön görüşmesi 03 Kasım 2023 tarihinde üniversitemiz ve Sanat Tasarım Fakültesi yönetimi ve ilgili birimlerle çevrimiçi olarak gerçekleştirilen değerlendirme bu kez Dudullu yerleşkemizde ve yüz yüze yapılmıştır. Başkanlığını Prof. Dr. Burhanettin ZENGİN’in yaptığı, Prof. Dr. Şefik Okan MERCAN, Özay AKAY ve Rumeysa YAVUZ’un üye olarak yer aldığı değerlendirme takımı yerleşkemizi ve Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümümüzü yakından tanıma fırsatı bulmuş; üst yönetim, akademisyenler, birim yöneticileri, öğrenciler ve dış paydaşlarla görüşme yapmışlardır. Ziyaret, günün sonunda çıkış görüşmesi ile sona ermiştir.